Qué son las freidoras de aire y que debes tener en cuenta si quieres comprar una
Todo lo que debes tener en cuenta para comprar una freidora de aire
Las freidoras de aire se han ido convirtiendo en poco tiempo en un electrodoméstico muy demandado. Con una freidora de aire podemos cocinar con un 98% menos de aceite. No evitamos del todo el aceite, ya que es recomendable utilizar algún tipo de spray de aceite para rociar nuestros alimentos.
El secreto de las freidoras de aceite está en que emplean unos ventiladores y resistencias que hacen circular aire caliente por el interior del aparato, dejando nuestros alimentos hechos, crujientes por fuera y además, sin que pierdan su humedad interior.
Desde Chollo Shop queremos daros algunos consejos para que podáis tomar una buena decisión en el momento de comprar uno de estos electrodomésticos.
1.- Cuánto espacio tienes en la cocina: no son aparatos excesivamente grandes, pero sí que ocupan cierto espacio. Se tendría que tener muy en cuenta que necesitarás un espacio fijo para dejarla instalada en la cocina o si, por lo contrario, la quieres guardar después de cada uso deberías buscar una no muy grande. Hay que contar, que aunque tengan la carga superior o frontal, necesitarás un espacio extra para poder trabajar con la cesta donde introducir los alimentos.
2.- Su capacidad: hay que contar cuántas personas van a poder disfrutar de la freidora de aire. Suelen tener un espacio no muy grande donde introducir los alimentos, con lo que antes de adquirir una freidora de este estilo será muy recomendable mirar bien qué capacidad tiene. Podemos encontrarnos freidoras de aire pequeñas que tienen entre 1 y 2 litros de capacidad y que solo nos permitirán poder preparar alimentos para una o dos personas. Una freidora mediana, entre los 2 y 3 litros, ideales para entre 2 y 4 personas y por último las más grandes de unos 4 litros o más, pensadas para poder preparar alimentos para familias de 5 a 8 personas.
3.- Control de temperatura: estas freidoras nos permiten ajustar la temperatura con la que freiremos nuestros alimentos. Es muy recomendable experimentar e ir viendo que temperatura es mejor para cada tipo de alimento. Muchas freidoras eléctricas tienen mandos digitales que nos permiten poder seleccionar la temperatura con mucha mayor precisión.
4.- Funcionamiento: las freidoras de aire no son para nada complicadas de utilizar. En muchas de ellas vienen creados programas que nos permiten seleccionar el tipo de alimento a cocinar y ellas nos sugieren la temperatura y el tiempo. Incluso nos avisan si debemos remover los alimentos en algún momento. No son imprescindibles estos programas, ya que trabajando con la temperatura y el tiempo, conseguiremos los mismos resultados.
5.- Pausa: en otro tipo de electrodoméstico, como hornos y microondas, no encontramos un botón como tal para pausar el cocinado. En las freidoras de aire es imprescindible poder tener un botón de pausa o un sistema que nos permita poder pausar el cocinado, ya que en muchas ocasiones es necesario abrir el cajón y voltear los alimentos. Hay que mirar bien las especificaciones porque hay modelos que al abrir el cajón no realizan un pausado del programa, sino que lo finalizan, con lo que deberemos volver a programar la máquina para que continúe.
6.- Forma de limpieza: puesto que estamos utilizando alimentos, es sumamente importante poder tener un buen sistema de limpieza que nos permita poder acceder al cajón donde introducimos los alimentos y poder limpiar bien todos sus componentes. Aunque no usaremos aceite, los alimentos desprenden grasa, con lo que deberemos pensar en que la superficie del recipiente debe ser resistente y si además admite la limpieza en lavavajillas, mucho mejor.
Todos estos puntos, además de sistemas de seguridad con apagado automático después de un cierto tiempo sin usar la freidora, pueden hacer que consigas un muy buen aparato para freír tus alimentos de forma saludable y evitar el exceso de aceite.
En Chollo Shop queremos traerte varias freidoras de aceite que tienen descuento en este mismo momento y que tanto por su marca, como por sus comentarios, pueden ser muy buenas candidatas para optar a formar parte de tu colección de electrodomésticos.
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