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Hervidores y teteras eléctricas

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Guía de Hogar y cocina › Café y té

Todo para preparar café y té en casa: cafeteras de cápsulas, superautomáticas y de espresso, cafeteras italianas y de émbolo, molinillos eléctricos, espumadores de leche, hervidores y teteras eléctricas, además de accesorios y pastillas descalcificadoras.

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Se repiten sobre todo De'Longhi, PHILIPS, Bosch, SIEMENS, KRUPS, Breville, Bialetti, Alessi, Taurus y Tristar.

Cómo elegir

Elige la cafetera por cómo tomas el café. La de cápsulas es rápida y limpia, pero cada taza cuesta más y dependes del sistema de cápsulas. La superautomática muele el grano al momento, y la de espresso manual da control a quien quiere aprender. La italiana y la de émbolo son sencillas y duran años.

En molinillos, los de muela dan una molienda más uniforme que los de cuchillas, y eso se nota sobre todo en el espresso. Los de cuchillas sirven para café de filtro o italiana.

Si te gustan los cafés con leche, mira si la cafetera trae vaporizador o si te conviene un espumador aparte. Y descalcifica a menudo: el agua dura acorta la vida de cualquier máquina.

Preguntas frecuentes

¿Cada cuánto hay que descalcificar la cafetera?

Depende de la dureza del agua y del uso. Muchas máquinas avisan solas; si no, sigue la frecuencia que recomienda el fabricante.

¿Sirve la cafetera italiana para placas de inducción?

Solo si su base es de acero o material magnético. Las de aluminio clásicas necesitan un adaptador para inducción.

¿Puedo usar cápsulas de otras marcas en mi cafetera?

Si son compatibles con tu sistema, sí. El envase indica con qué máquinas funcionan, y conviene comprobarlo antes.

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